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गुलाब जामुन, बेसन गजक, कलाकंद और पतीसा रोल के मिठाईयों का नमूना संग्रहण किया गया।
- जिला दण्डाधिकारी सह उपायुक्त के निर्देशानुसार खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी ने चलाया जांच अभियान, फूड सैंपल जांच हेतु राज्य खाद्य प्रयोगशाला भेजा जाएगा
जमशेदपुर : जिला दण्डाधिकारी सह उपायुक्त श्री अनन्य मित्तल द्वारा आगामी पर्व-त्योहार के मद्देनजर खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी को जांच अभियान चलाने का निर्देश दिया गया है। इसी क्रम में खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी मो. मंजर ने जुगसलाई स्थित छप्पनभोग एवं न्यू गणगौर मिठाई के विनिर्माण इकाई का निरीक्षण किया और गुलाब जामुन, बेसन गजक, कलाकंद और पतीसा रोल के मिठाईयों का नमूना संग्रहण किया। उन्होने बताया कि लिए गए सैंपल को जांच हेतु राज्य खाद्य जांच प्रयोगशाला, नामकुम भेजा जायेगा।
उक्त खाद्य नमूना में यदि मिलावट की पुष्टि होती हैं तो खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के तहत विधि सम्मत करवाई की जाएगी। साथ ही विनिर्माण इकाई में साफ सफाई रखने एवं वॉटर क्वालिटी एनालिसिस रिपोर्ट और सभी कर्मी का वार्षिक मेडिकल फिटनेस सर्टिफिकेट बनाने का निर्देश दिया।
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