Jamshedpur Carnival 2024
झारखंड प्रांतीय मारवाड़ी युवा मंच के प्रांतीय अध्यक्ष अरुण गुप्ता ने किया स्टील सिटी की तारीफ
रांची से आए झारखंड प्रांतीय मारवाड़ी सम्मेलन के प्रांतीय अध्यक्ष श्री बसंत मित्तल जी ने भी इस कदम की बहुत सराहना की
आईपीएस एसएसपी श्री कौशल किशोर, ग्रामीण एसएसपी श्री रिशव गर्ग एवं डी डी सी श्री मनीष कुमार ने किया राजस्थानी व्यंजनों के तारीफ
जमशेदपुर, 12-14 जनवरी : मारवाड़ी युवा मंच स्टील सिटी शाखा ने टाटा स्टील यूएसआईएल द्वारा आयोजित जमशेदपुर कार्निवल में 12 से 14 जनवरी तक गोपाल मैदान में अपनी सहगभगगीता दर्ज़ करवाते हुए बनाई अपनी अनूठा पहचान बनाई।
कार्निवल में दो स्टॉल शामिल थे, एक फन ज़ोन और एक “राजस्थान रो स्वाद” नामक राजस्थानी लजीज व्यंजनों का स्टाल लगाया।
“राजस्थान रो स्वाद” स्टॉल में शहरवासियों ने स्वादिष्ट राजस्थानी व्यंजनों का लुफ्त उठाया। मारवाड़ी युवा मंच द्वारा 2000 sq ft का यह स्टॉल, उपस्थित लोगों के लिए प्रासंगिक राजस्थानी विशेषज्ञता का एक भंडार बन गया।
दूसरे दिन स्टॉल ने सम्मानित अथितियोंं का आगमन हुआ, जिनमें मारवाड़ी सम्मेलन के प्रांतीय अध्यक्ष श्री बसंत मित्तल, प्रांतीय उपाध्यक्ष श्री ओम प्रकाश अग्रवाल, सामाजिक कार्यकर्ता श्री दीपक पारीक जी, और सामाजिक कार्यकर्ता श्री सांवरमल अग्रवाल जी, चेंबर के उपाध्यक्ष श्री अभिषेक अग्रवाल गोल्डी शामिल थे। उनकी उपस्थिति ने हमारे स्टॉल की जीवंतता को बढ़ाया, और उन्होंने प्रदर्शित की गई व्यंजनों की प्रशंसा की।
तीसरे दिन आईपीएस एसएसपी श्री कौशल किशोर , ग्रामीण एसएसपी श्री ऋषभ गर्ग, डीडीसी श्री मनीष कुमार एवं चेंबर के अध्यक्ष श्री विजय आनंद मुनका जी ने अपने परिवार संग स्टॉल पर आकर राजस्थानी व्यंजनों का लुफ्त उठाया और स्टील सिटी शाखा की ट्रेडिशनल संस्कृति व्यंजनों को प्रोत्साहन करने के लिए प्रोत्साहित किया।
फन ज़ोन ने सभी आयु समूह के लोगों के लिए सुपरहिट साबित हुआ, जिसमें सबवे सर्फर्स, मेल्टडाउन, क्रिकेट जैसे लोकप्रिय खेल शामिल थे। खेलों ने व्यापक लोकप्रियता और भागीदारी हासिल की, जो कार्निवल के दौरान आगर्ह दर्शकों को मनोरंजन प्रदान करता रहा।
भोजन स्टॉल ने केवल राजस्थानी स्वाद का नहीं, बल्कि केसरिया दूध का विशेष व्यवस्थापन भी प्रस्तुत किया, जिससे आगर्ह लोगों का मनोबल बढ़ रहा था। उपस्थित लोगों के बीच उत्साह और खुशी स्पष्ट थी, जब उन्होंने अद्वितीय राजस्थानी अनुभव का आनंद लिया।
अध्यक्ष मोहित मुनका ने यह व्यक्त किया कि राजस्थानी भोजन को प्रस्तुत करने का उद्देश्य था कि एक ऐसा स्वाद राजस्थानी भोजन का, जिसे अपनी खास मसाला के लिए जाना जाता है, जोधपुरी मिर्ची जो की कलकत्ता से मगवाया गया था, बाजरा की किचड़ी, प्याज़ कचौड़ी एवं दाल बाटी चूरमा उपस्थित लोगों के लिए एक अद्वितीय और प्रिय अनुभव लाने का केंद्र बन गया। इस तीन दिनों में लगभग 5000 से ज्यादा लोगो ने स्टाल पर आ कर स्वादिष्ट राजस्थानी व्यंजनों का स्वाद चका एवं तारीफ की।
सचिव सौरव संथालिया ने बताया कि वर्ष 2023 एक महत्वपूर्ण मील का पत्थर है, और मारवाड़ी युवा मंच राजस्थानी भोजन को बढ़ावा देने में समर्पित है, जो इसके तैयारी में विभिन्न सुविधाओं का विस्तारपूर्वक उपयोग करता है।
प्रोजेक्ट कोडिनेटर पंकज संघी ने कहा कि दोनों ही स्टॉल को काफी अच्छा प्रतिक्रिया मिल रहा है, और उपस्थित लोगों के बीच दोनों स्टॉल के प्रति काफी उत्साह हैं। बच्चे मजे कर रहे हैं और राजस्थानी व्यंजनों का लुफ्त उठा रहे हैं।
मारवाड़ी युवा मंच की ओर से अध्यक्ष मोहित मुनका, सचिव सौरव संथालिया, कोषाध्यक्ष प्रवीण अग्रवाल, प्रोजेक्ट कॉर्डिनेटर पंकज संघी, उपाध्यक्ष प्रशांत अग्रवाल, राजस्थान रो स्वाद के लिए सायोजक राहुल चौधरी, अंकुर मोदी जी, अंकित मुनका, आशीष खन्ना, अनुज गुप्ता, आनीश पटवारी, फन जोन के लिया संयोजक रोहित अग्रवाल, संदीप अग्रवाल, सचिन भर्तियां, पीयूष शर्मा, हर्ष शारदा, रिया अग्रवाल, शीतल अग्रवाल एवं सभी शाखा के सदस्यों की टीम के संयुक्त प्रयासों को सफल बनाने में सहायक हुआ।
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